Elavtal för bagerier

    Ugnarna startar mitt i natten och kylan går dygnet runt. Så väljer bageriet ett elavtal som passar tidiga produktionstimmar.

    Få offerter på elavtal

    Årsförbrukning (kWh)

    5,000 kWh350,000 kWh+2,000,000 kWh
    Snabbt
    Enkelt
    Kostnadsfritt
    4.9
    (+10.000 nöjda kunder)

    Kort svar

    Elavtal för bagerier kan med fördel ha timpris om ugnarna går på natten, eftersom timmarna före morgonens pristopp ofta är billigare. Bagerier som vill ha full budgetsäkerhet väljer i stället fast pris. Ett bageri som räknas som tillverkning kan dessutom ha rätt till nedsatt energiskatt.

    Typisk förbrukning (ungefärlig)
    100 000–600 000 kWh/år
    Energiskatt på el 2026
    36,0 öre/kWh (exkl. moms)
    Energiskatt efter återbetalning (tillverkningsprocess)
    0,6 öre/kWh

    Vad kostar elen för bagerier?

    Typisk förbrukning är 100 000 kWh–600 000 kWh per år. Dra i reglaget och välj elområde för att se vad själva elen har kostat det senaste året och vad påslaget betyder i kronor.

    Årsförbrukning240 000 kWh
    Elområde
    Spotkostnad senaste 12 månaderna
    –
    Varje öre/kWh i påslag kostar
    2 400 kr per år

    Exklusive elhandelns påslag och avgifter, elcertifikat, elnät, energiskatt och moms. Elnät och skatt betalas oavsett elavtal – det är påslaget och avtalsformen som går att förhandla.

    Ugnarna avgör när elen används

    Ett bageri har hög förbrukning när ugnar, jäsrum och degmaskiner startar. I många bagerier sker det mellan natt och tidig morgon, före förmiddagens pristopp.

    Kyl och frys för deg och råvaror ger en jämn grundlast. Effekttoppar uppstår när flera ugnar värms upp samtidigt.

    • Ugnar och jäsrum: störst last
    • Degberedning och kylrum: grundlast
    • Skiftproduktion kan sprida ut lasten

    Nedsatt energiskatt för bagerier

    Ett bageri som räknas som industriell verksamhet kan ha rätt till återbetalning av energiskatt för el i tillverkningsprocessen. Klassificeringen av verksamheten avgör, och ett kafé eller en butik räknas normalt inte dit.

    Bara el till själva produktionen omfattas. Försäljning, administration och personalutrymmen ingår inte, och bara belopp över 8 000 kronor per år återbetalas.

    Underlag inför offerten

    Ange vilka timmar ugnarna går och om produktionen sker i skift. Ett bageri som bakar 03–07 får ett annat utfall med timpris än ett som bakar mitt på dagen.

    Uppge också om ni har kafé eller butik på samma mätare. Den delen har en annan profil än produktionen.

    Vilket elavtal passar ett bageri?

    Timpris eller kvartspris

    Passar när bakningen sker på natten och tidig morgon. Ni betalar för de faktiska timmarna, som ofta är billigare. Ju större del av bakningen som sker före klockan sex, desto tydligare blir nyttan.

    Läs mer om timpris eller kvartspris

    Fast pris

    Ger ett känt pris när produktionen inte kan flyttas och marginalerna är små. Passar bagerier som levererar till kunder med fasta priser.

    Läs mer om fast pris

    Rörligt månadspris

    Ett enkelt mellanläge om produktionen sker under dagtid och ni inte vill binda er. Ni betalar ett snitt för månaden oavsett när ugnarna går.

    Läs mer om rörligt månadspris

    Vanliga frågor

    Det beror på om verksamheten räknas som industriell enligt Skatteverket, vilket hänger ihop med hur företaget är klassificerat. Ansökan görs hos Skatteverket och gäller bara el som används i tillverkningsprocessen.

    Begär offert på elavtal

    Ange förbrukning och postnummer, så tar vi fram förslag på elavtal för verksamheten. Det är kostnadsfritt och utan förpliktelser.

    Begär offert

    Läs också

    Elavtal för fler branscher

    Senast granskad oktober 2026.