Hur mycket el drar en spis per timme?

Spisen är en central del i de flesta svenska hem och används dagligen för matlagning. Men hur mycket el drar egentligen en spis per timme, och hur kan du minska energiförbrukningen när du lagar mat? I det här blogginlägget tittar vi på hur mycket el olika typer av spisar drar, vad som påverkar elförbrukningen, och ger tips på hur du kan sänka dina elkostnader.

Genomsnittlig elförbrukning för olika typer av spisar

Elförbrukningen för en spis varierar beroende på vilken typ av spis du har. Induktionsspisar är generellt sett mer energieffektiva än traditionella glaskeramikspisar och gamla elspisar. Här är en uppskattning av elförbrukningen per timme för olika typer av spisar.

Exempel på genomsnittlig elförbrukning per timme:

• Induktionsspis: ca 1–2 kWh per timme (beroende på vilken värmezon som används)

• Glaskeramikspis: ca 1,2–2,5 kWh per timme

• Traditionell elspis (gjutjärnsplattor): ca 2–3 kWh per timme

Observera att elförbrukningen varierar beroende på hur många kokzoner som används samtidigt och hur hög temperatur du använder.

Vad påverkar elförbrukningen för en spis?

Elförbrukningen för din spis kan variera beroende på flera faktorer. Här är några av de viktigaste:

1. Typ av spis

Induktionsspisar är de mest energieffektiva eftersom de värmer upp kokkärlen direkt genom elektromagnetisk induktion, vilket minimerar energiförlusten. Glaskeramikspisar och gamla elspisar med gjutjärnsplattor är mindre effektiva och drar mer el.

2. Storlek på kokzonerna

Större kokzoner drar mer el än mindre zoner, särskilt om du använder höga temperaturer under längre tid. Försök matcha kokkärlens storlek med kokzonerna för att minimera energiförlusterna.

3. Användning av ugnen

Om du använder ugnen i kombination med spisplattorna kan elförbrukningen öka markant. En elugn kan dra mellan 1 och 2,5 kWh per timme beroende på typ och storlek.

4. Matlagningsvanor

Hur du lagar mat påverkar elförbrukningen. Att använda lock på grytor och kastruller minskar energiförbrukningen, eftersom mindre värme går förlorad. Att laga flera rätter samtidigt i ugnen eller på olika kokzoner kan också öka effektiviteten.

5. Förvärmning

Att värma upp spisen i förväg drar mer el än om du börjar använda den direkt vid start. Induktionsspisar värms upp snabbt och kräver sällan förvärmning.

Tips för att minska elförbrukningen när du använder spisen

Här är några tips för att minska elförbrukningen när du lagar mat och därmed sänka dina elkostnader:

1. Använd rätt storlek på kokkärlen

Se till att använda grytor och kastruller som matchar kokzonens storlek. Om kokzonen är större än kärlet går energi till spillo eftersom en del av värmen inte utnyttjas.

2. Använd lock på kastruller och grytor

Att använda lock när du lagar mat hjälper till att hålla kvar värmen, vilket minskar energiförbrukningen. Det gör också att maten lagas snabbare.

3. Använd en induktionsspis

Om du funderar på att uppgradera din spis, välj en induktionsspis. De är mer energieffektiva än både glaskeramik- och traditionella elspisar och värms upp snabbare, vilket sparar el.

4. Undvik att förvärma ugnen i onödan

Förvärm inte ugnen längre än nödvändigt, och försök laga flera rätter samtidigt om möjligt. Detta minskar den totala elförbrukningen.

5. Stäng av spisen i förtid

Stäng av spisen eller ugnen några minuter innan maten är klar. Plattorna och ugnen håller värmen ett tag efter att de har stängts av, vilket sparar el.

Sammanfattning

Elförbrukningen för en spis beror på spistyp, antal kokzoner som används och dina matlagningsvanor. En induktionsspis drar mellan 1 och 2 kWh per timme, medan en traditionell elspis kan dra upp till 3 kWh. Genom att använda rätt storlek på kokkärlen, sätta på lock och välja en energieffektiv spis kan du minska elförbrukningen och sänka dina elkostnader.

Vill du sänka dina elkostnader ytterligare? Jämför elavtal på Elmarknad.se och se hur mycket du kan spara genom att välja rätt elavtal för ditt hushåll!

Faktagranskad och uppdaterad i september 2026 av Oliwer Brewitz, elmarknadsexpert på Elmarknad.se.